Les régimes amaigrissants
L'obésité, très répandue dans notre société, entraîne une foule de problèmes de santé. Le diabète, plusieurs maladies cardiaques et même certains types de cancer sont associés à un excès de graisse corporelle. Que ce soit sur recommandation du médecin ou simplement parce qu'elles n'aiment pas ce qu'elles voient dans leur miroir, plusieurs personnes tentent de perdre du poids.
Il y a des gens qui réussissent une fois pour toutes à perdre du poids et d'autres qui jouent au « Yo-Yo » avec leur pèse-personne. Perdre du poids n'est pas si compliqué. Ce qui est difficile, c'est de ne pas reprendre les kilos perdus!
Manger pour vivre ou vivre pour manger?
D'abord, il faut se fixer des objectifs réalistes. A-t-on vraiment un excédent de poids? Si oui, la clé du succès pour le perdre, c'est d'abord de reconnaître ses mauvaises habitudes et de changer son comportement. Certaines personnes mangent davantage lorsqu'elles ont des problèmes dans leur vie ou lorsqu'elles se sentent seules. Essayez d'affronter vos problèmes au lieu de les enterrer sous une montagne de sucreries. S'il le faut, demandez de l'aide. Ayez une image positive de vous-même.
Adopter de saines habitudes alimentaires
De façon générale, il faut se méfier des régimes qui promettent aux individus de perdre 10 kilos en 2 semaines et sans effort. Une perte de poids réaliste et durable est de l'ordre d'un demi à un kilo par semaine.
Il faut manger chaque jour des aliments de chacun de ces groupes :
- fruits et légumes (7 à 10 portions);
- pain et céréales (6 à 8 portions);
- viandes / poisson / oeufs / légumineuses (2 à 3 portions);
- lait et produits laitiers (2 portions).
Ref: Guide alimentaire canadien 2007, quantités pour adultes de 50 ans ou moins
Les régimes populaires du type « diète pamplemousse » qui excluent tout un groupe d'aliments ne fonctionnent pas et peuvent même nuire à la santé. L'utilisation de substituts de repas (en remplacement d'un ou deux repas) semble mieux équilibrée et permettrait une perte de poids appréciable. Cependant, cette formule n'enseigne pas de bonnes habitudes alimentaires et est dispendieuse.
Bouger fait dépenser de l'énergie
Les régimes qui fonctionnent à long terme sont axés sur la rééducation et l'exercice. La personne identifie d'abord ce qu'elle mange et pourquoi elle mange. Elle découvre alors les aliments sur lesquels il faut mettre la pédale douce. Enfin, elle apprend à intégrer un peu d'exercice à son nouveau régime de vie. Ajouter un peu d'exercice, c'est mettre toutes les chances de son côté pour perdre du poids et ne pas le reprendre. Pour maigrir, il doit y avoir plus de calories dépensées que de calories mangées... Il est sûr qu'on peut y arriver en coupant sur les aliments riches en calories. Mais on y arrive encore plus facilement, si on fait de l'exercice en plus pour brûler des calories.
Un autre avantage de l'exercice est qu'il diminue un peu l'appétit. Faire plus d'exercice ne veut pas toujours dire passer trois soirs par semaine au centre de conditionnement physique. Cela peut être de descendre l'autobus à quelques arrêts de la maison, marcher 15 minutes à l'heure du lunch, aller chercher le journal à pied ou prendre les escaliers au lieu de l'ascenseur.
Aliments santé et habitudes santé
Faut-il couper complètement l'alcool, les beignets et gâteaux, les bonbons et les frites? Non, il faut plutôt essayer d'en manger moins et moins souvent. Autrement, on risque de devenir frustré et de tout abandonner après quelques semaines... Achetez du lait et des produits laitiers écrémés. Par exemple, remplacez la crème sure par du yogourt, la crème glacée par du lait glacé. Mangez votre salade avec moins de vinaigrette. Choisissez des coupes de viande maigre, du poulet sans la peau, du poisson et faites-les griller plutôt que frire.
Les glucides retrouvés dans les pâtes, les céréales et le pain ont faussement eu la réputation de faire grossir. Bien au contraire! Avec les légumes et les fruits, les aliments du groupe des pains et céréales sont à la base d'une alimentation santé.
Mangez lentement : un repas devrait durer 25 à 30 minutes. Prenez de plus petites portions. Si c'est difficile, utilisez une plus petite assiette. Évitez de manger entre les repas : buvez de l'eau ou mangez des légumes crus. Prenez un déjeuner santé, c'est-à-dire du pain ou des céréales, un fruit, et un produit laitier. Faites votre marché l'estomac plein. Évitez de garder des friandises à la maison, vous n'aurez pas à résister à en grignoter devant la télévision... Au restaurant, essayez de garder de bonnes habitudes alimentaires.
Des médicaments pour faire maigrir?
Certains médicaments peuvent diminuer l'appétit et aider à maigrir. Cependant, ils peuvent causer des effets indésirables aux personnes atteintes de troubles cardiaques ou d'hypertension. Certaines cliniques d'obésité utilisent une variété de produits : diurétiques, suppléments vitaminiques et médicaments pour couper l'appétit. Au plus, ils peuvent encourager la personne dans sa démarche. Seules la volonté de changer ses habitudes et la patience donneront des résultats durables.
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