Thé vert
Camellia sinensis
Efficacité
- Indications pour lesquelles le produit semble efficace :
Améliorer les performances cognitives
Hypercholestérolémie - Indications dont l'efficacité est possible, mais reste à confirmer :
Aucune - Utilisations sans aucune preuve d'efficacité :
Améliorer les performances cognitives
Diabète
Gingivite
Maladie de Parkinson (prévention)
Obésité
Ostéoporose
Prévention des cancers (utilisation populaire)
Protection cardiovasculaire (utilisation populaire)
Troubles digestifs
Sécurité
- Potentiel d'interactions médicamenteuses : Élevé
- Effets secondaires : Rares
Description
Partie de la plante utilisée: feuilles
Le thé provient des feuilles d'une plante issue de l'est de l'Asie, appelée Camellia sinensis. Les feuilles de thé contiennent plusieurs composés qui participent à son efficacité. Elles contiennent entre autres de la caféine (10 à 80 mg de caféine par tasse) et des polyphénols (50 à 150 mg de catéchines par tasse). Les catéchines sont une famille de substances ayant des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Le principal composé actif des catéchines est le epigallocatechin-gallate (EGCG).
Traditionnellement, le thé vert est consommé sous la forme de boissons chaudes.
Mode d'emploi
Les extraits de thé vert devraient être pris en mangeant.
- Amélioration des fonctions cognitives
L'efficacité du thé vert serait liée à son contenu en caféine.
Doses utilisées:
Infusion - 1 tasse procure en moyenne 60 mg de caféine. - Hypercholestérolémie
Le thé vert permettrait de diminuer les triglycérides et le cholestérol.
Doses utilisées:
Extrait - 1200 à 2300 mg par jour
Catéchines - 491 à 714 mg par jour - Prévention du cancer
L'effet serait proportionnel à la quantité de thé bue, et serait causé par le contenu en catéchines.
Doses utilisées:
Infusion - 3 à 10 tasses par jour - Protection cardiovasculaire
Doses utilisées:
Catéchines - 400 à 716 mg par jour
Précautions
- Effets secondaires
Le thé vert cause peu d'effets secondaires aux doses usuelles. La plupart de ses effets secondaires sont causés par la caféine qu'il contient. À hautes doses, il peut être responsable de maux de tête, étourdissements, problèmes de digestion, nausées, vomissements, agitation, insomnie, tremblements. Des problèmes de foie ont également été rapportés chez un petit nombre de personnes qui ont pris des extraits concentrés de thé vert. Il est donc recommandé de consulter un professionnel de la santé si des symptômes de troubles hépatiques, tels que des douleurs abdominales, l'urine foncée ou une jaunisse apparaissent. - Contre-indications
Éviter l'utilisation du thé vert en présence d'un problème au niveau du foie. Utiliser avec prudence en présence d'anémie, d'anxiété et d'hypertension. - Interactions
On déconseille l'usage du thé vert chez les personnes qui prennent des anticoagulants oraux, des antiplaquettaires ou des anti-inflammatoires. Le thé vert interagit avec plusieurs médicaments, il est préférable de vérifier auprès de votre pharmacien s'il est compatible avec les autres médicaments que vous utilisez. Il pourrait également empêcher l'absorption du fer de source non animale. - Grossesse et allaitement
Considérant le contenu en caféine du thé vert, utiliser en quantité modérée durant la grossesse et l'allaitement.
Mise en garde
En 2004, le Canada a adopté une réglementation pour contrôler la fabrication, l'emballage, l'étiquetage et l'importation des produits naturels. La nouvelle réglementation comprend aussi un système de rapport des effets indésirables. Les produits qui sont conformes aux critères du règlement sont identifiés par un numéro de produit naturel (NPN) et peuvent légalement être commercialisés au Canada. Ce numéro indique que les produits répondent à des normes spécifiques de sécurité et de pureté, pas qu'ils sont efficaces dans une quelconque indication.
Le contenu des plantes médicinales varie naturellement d'un plant à un autre - tout comme les fruits d'un même emballage peuvent avoir des textures et des goûts différents. Il n'existe pas de méthode reconnue pour mesurer les quantités de substances actives dans chaque plante. Il faut donc s'attendre à ce que l'efficacité des produits naturels varie d'une marque à une autre et même d'un pot à un autre pour un même produit.
Pour plus d'information sur le Règlement sur les Produits de Santé Naturels ou pour vérifier si un produit a été évalué, visitez le site de Santé Canada au www.hc-sc.gc.ca/dhp-mps/prodnatur/index-fra.php.
Références
- Natural Medicines Comprehensive Database, Therapeutic Research Faculty, 2010
- Passeportsanté.net. Thé vert. www.passeportsante.net
- Rotblatt M. et Ziment I. Evidence-Based Herbal Medicine, Hanley & Belfus, 2002
- Natural Therapeutics Pocket Guide, 2000-2001
- The Review of Natural Products, 6e édition, 2010
- Santé Canada, Base de données d'ingrédients de produits de santé naturels
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